神保町 手打ち蕎麦「静邨」

神保町散策しがら立ち寄った蕎麦屋さん。

その昔は満る賀という蕎麦屋だったらしい。


今は和モダンなデザインの店になってます。

今日は鴨せいろを注文。

二段重ねの可愛らしいせいろに太めの田舎風手打ち麺でした。


蕎麦湯用につゆと蕎麦猪口もセットされて、蕎麦湯好きには嬉しいかも。

食べ終わる頃に蕎麦湯とお茶受けの揚げ蕎麦を出していただきました。


手打ちの時に出る端物の蕎麦を揚げて塩振りしたつまみでした。少し塩強めでした。

テーブルはメラミン甲板。

レジ位置は後付か。

食器は少々劣化。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です